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Herkunft

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Käse  >>> Schnittkäse 
Kolumbus

Kolumbus


pro kg

33,90 € *

kg
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Beschreibung

EG-Bio Schweiz
1 - 3 Tage
 
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal
1508 KJ / 363 kcal
Fett
29,0g
davon gesättigte Fettsäuren
17,0g
Kohlenhydrate
< 0,5g
davon Zucker
0,0g
Eiweiß
26,0g
Salz
1,4g

Zutaten:

-

*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Produktbeschreibung:

Schweizer Schnittkäse aus thermisierter Milch, 5 - 7 Monate gereift, mind. 45 % Fett i. Tr. Der Geschmacksentdecker. Köstlich-würzig, mit seiner 5- bis 7-monatigen Reifezeit bringt er schon Charakter mit, ist aber auch für Käsefreunde zu empfehlen, die es nicht allzu intensiv mögen. Jetzt auch im auffälligen Kleid. Der Käse wird mit einem Malzkonzentrat mit ausgesuchten Kräutern und Wasser gepflegt.

Angaben zu LMIV

Verkaufsbezeichnung:

Bio-Schnittkäse aus thermisierter Milch, mindestens 45% Fett i. Tr.

Inverkehrbringer:

Weiling GmbH, Erlenweg 134, 48653 Coesfeld, DeutschlandCH 2075

Aufbewahrungs- und Verwendungshinweise

Gekühlt aufbewahren.

Entspricht Sortimentsrichtlinie (BNN / Naturkost Süd)

ja

Identifikationskürzel

C%

Kontrollstellennummer/ Zertifizierungsstelle

CH-BIO-006 (bio.inspecta AG)

EU Bio Logo

[LAND] + Landwirtschaft

EU Bio Logo Land

Schweiz

Zertifizierungen und Qualitäten

EU Bio-Siegel

Ursprungsland laut Intrastat

Schweiz

Ursprungsland der Rohstoffe bzw. der Ort, aus dem der Artikel stammt

Schweiz
 
weitere Eigenschaften oder Diäthinweise
Erfüllung der BNN Volldeklaration
ja
Enthält Aromastoffe
nein
Enthält Süßungsmittel
nein
Enthält Triebmittel
nein
 
Verpackung
Füllmenge oder Inhalt
4,0
Einheit der Nettofüllmenge
Kilogramm (kg)
Verpackungsart
Laib
Abtropfgewicht Einheit
kg
Packungsinhalt mehrere Stücke
nein
Nettogewicht Stück
4,0 kg
Nettogewicht Spanne (von)
3,2 kg
Nettogewicht Spanne (bis)
4,8 kg
 
Warengruppenspezifische Angaben
Käsegruppe
Schnittkäse
Fettanteil
45 %
Fettgehaltsstufe
Vollfettstufe
Milchart
Kuh
Labart
Kälberlab
Salzart
Steinsalz
Wärmebehandlung
aus erhitzter, nicht pasteurisierter Milch hergestellt
Art der Reifung
rindengereift
Reifezeit
5
Reifezeit
Monat(e)
Reifezeit in Tagen
150
Käserindeverzehr
Rinde nicht zum Verzehr empfohlen
Gefahrgut
nein
Gefahrstoff
nein
 
weitere Eigenschaften oder Diäthinweise
vegan
nein
vegetarisch
nein
Rohkostqualität
nein
 
Allergiehinweise
Milch
enthalten
Lactose
enthalten
Erklärung zu den Allergenen
enthalten: Ja (laut Rezeptur enthalten)

mit Unterstützung von

Datanature

präsentiert von



Quelle: Hersteller, Datanature, Obstgut Bläsiberg - alle Angaben ohne Gewähr

*Alle Preise verstehen sich inklusive der Mehrwertsteuer, zuzüglich der Versandkosten

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