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Herkunft

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Naturkost  >>> Essig 
10 Liter Apfelessig Kanister

10 Liter Apfelessig Kanister


pro Stck

42,50 € *

VE 10 L

GP 4,25 €/L

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Beschreibung

ACHTUNG GROßGEBINDE! - 1X 10 Liter Apfelessig Kanister

10 Liter Apfelessig Kanister

Saftige Bio-Äpfel geben dem Byodo Apfelessig seinen unvergleichlichen Geschmack. Er ist weder erhitzt noch geschwefelt, sondern nur sanft gefiltert.
Bioland e.V. Italien
1 - 3 Tage
 
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 ml
Energie kJ / kcal
68 KJ / 16 kcal
Fett
0,0g
davon gesättigte Fettsäuren
0,0g
Kohlenhydrate
< 0,5g
davon Zucker
< 0,5g
Eiweiß
< 0,5g
Salz
0,02g

Produktbeschreibung:

Für den klaren Byodo Apfelessig (5% Säure) werden nur feine Bioland-Äpfel verwendet. Diese werden gemostet und der Apfelmost anschließend bei warmen Temperaturen zu Essig vergoren. Man spricht dabei von einer kontinuierlichen Essigvergärung. Für seine strahlend gold-gelbe Farbe wird dieser Bio-Apfelessig anschließend nur noch gefiltert. Er hat einen wunderbar frisch-fruchtigen Geschmack und passt damit z.B. herrlich zu Chutneys und zu kräftigen Salaten.

Wie alle Byodo Essige ist er absolut naturbelassen und weder erhitzt, noch geschwefelt. So bleiben wertvolle Enzyme und Geschmacksstoffe auf köstliche Art und Weise erhalten. Trübungen oder Ablagerungen am Flaschenboden sowie mögliche Flockenbildung bedeuten keinen Qualitätsverlust. Ganz im Gegenteil! Sie weisen auf die natürliche Herstellungsweise dieses biologischen Produktes hin. Sogenannte "Essigmuttern" können einfach abgesiebt und der Essig ganz normal weiter verwendet werden.

Verwendung, Verarbeitung, Zubereitung

Der klare Byodo Apfelessig passt mit seinem frisch-fruchtigen Geschmack sehr gut zu Chutneys aller Art sowie zu knackigen Salaten. Dieser feine Essig aus saftigen Bio-Äpfeln eignet sich auch wunderbar zum Einlegen von Fleisch- und Gemüsesorten.

Angaben zu LMIV

Verkaufsbezeichnung:

Apfelessig, klar-gefiltert

Inverkehrbringer:

Byodo Naturkost GmbH, Leisederstraße 2, 84453 Mühldorf, Deutschland

Entspricht Sortimentsrichtlinie (BNN / Naturkost Süd)

ja

Verbände

Bioland (DB)

Identifikationskürzel

DB

Kontrollstellennummer/ Zertifizierungsstelle

DE-ÖKO-013 (QC & I GmbH)

EU Bio Logo

EU-Landwirtschaft

Zertifizierungen und Qualitäten

EU Bio-Siegel

Ursprungsland laut Intrastat

Deutschland

Ursprungsland der Rohstoffe bzw. der Ort, aus dem der Artikel stammt

Diverse

Wechselnde Ursprungsländer

ja
 
weitere Eigenschaften oder Diäthinweise
Erfüllung der BNN Volldeklaration
ja
Enthält Aromastoffe
nein
Enthält Süßungsmittel
nein
Enthält Triebmittel
nein
 
Verpackung
Füllmenge oder Inhalt
10,0
Einheit der Nettofüllmenge
Kilogramm (kg)
Verpackungsart
Kanister
Abtropfgewicht Einheit
g
Packungsinhalt mehrere Stücke
nein
 
Warengruppenspezifische Angaben
Gefahrgut
nein
Gefahrstoff
nein
 
weitere Eigenschaften oder Diäthinweise
vegan
ja
vegetarisch
ja
Rohkostqualität
ja
Maximal erhitzt auf
42 °C
ohne Schweinefleisch
ja
ohne Rindfleisch
ja
koscher
ja
halal
ja
ohne Zuckerzusatz
ja

mit Unterstützung von

Datanature

präsentiert von



Quelle: Hersteller, Datanature, Obstgut Bläsiberg - alle Angaben ohne Gewähr

*Alle Preise verstehen sich inklusive der Mehrwertsteuer, zuzüglich der Versandkosten

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