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Herkunft

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Käse  >>> Frischkäse 
Frischkäse Tomate, Knofi&Paprika

Frischkäse Tomate, Knofi&Paprika


pro Stck

4,95 € *

VE 0,13 kg

GP 38,08 €/kg

Zur Zeit nicht lieferbar

Beschreibung

Demeter e.V. Deutschland
1 - 3 Tage
 
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal
996 KJ / 254 kcal
Fett
< 23,1g
davon gesättigte Fettsäuren
< 10,2g
Kohlenhydrate
< 1,9g
davon Zucker
< 1,9g
Eiweiß
< 10,3g
Salz
< 0,9g

Zutaten:

SCHAFSFRISCHKÄSE**, Olivenöl**, Feta*, Kräuter*, Tomaten*, Paprika**, Knoblauch*, Tiefensalz

**aus biodynamischer Erzeugung, *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Fett geschriebene Zutaten gehören zu folgenden allergenen Gruppen:
  • Senf und daraus gewonnene Erzeugnisse

Produktbeschreibung:

demeter Frischkäse aus reiner Schafmilch
Fanti Fetacreme ist die Südländerin unter den Frischkäsen. Als einige der 5 Schafmilchfreunde ist Fanti durchgewürzt mit einer mediterranen Kräutermischung und getrockneten Tomaten, demeter Paprika und Knoblauch. Fanti ist das "demeter Produkt des Jahres 2017"

Verwendung, Verarbeitung, Zubereitung

Die Jakobsberger MilchHandwerker sind ein kleiner familiengeführter Bauernhof mit geschlossenem Hofkreislauf. Wir verarbeiten die frische Milch unserer 200 Lacaune-Milchschafe schonend in der hofeigenen Käserei. Durch Vermeiden unnötiger mechanischer Bearbeitung (die Milch fließt mit Gefälle in die Käserei ohne gepumpt zu werden) sowie ein schonendes Produktionsverfahren erhalten wir einen Frischkäse von unvergleichlicher Cremigkeit.

Angaben zu LMIV

Verkaufsbezeichnung:

Frischkäse aus Schafmilch Demeter

Inverkehrbringer:

Jakobsberger Milchhandwerker Frank Böhner, Brunnenweg 35, 37688 Beverungen-Jakobsberg, DeutschlandDE NW 30402 EG

Aufbewahrungs- und Verwendungshinweise

Nach dem Öffnen gekühlt lagern und zügig aufbrauchen

Verbände

Demeter (DD)

Identifikationskürzel

DD

Kontrollstellennummer/ Zertifizierungsstelle

DE-ÖKO-022 (Kontrollverein ökologischer Landbau e.V.)

EU Bio Logo

EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft

Zertifizierungen und Qualitäten

EU Bio-Siegel
Demeter

Züchtungsmethoden

Biologisch-dynamische Züchtung

Ursprungsland laut Intrastat

Deutschland

Ursprungsland der Rohstoffe bzw. der Ort, aus dem der Artikel stammt

Deutschland

Region

Weserbergland
 
weitere Eigenschaften oder Diäthinweise
Erfüllung der BNN Volldeklaration
nein
Enthält Aromastoffe
nein
Enthält Süßungsmittel
nein
Enthält Triebmittel
nein
 
Verpackung
Füllmenge oder Inhalt
135,0
Einheit der Nettofüllmenge
Gramm (g)
Verpackungsart
Glas
Abtropfgewicht Einheit
g
Packungsinhalt mehrere Stücke
nein
 
Warengruppenspezifische Angaben
Käsegruppe
Frischkäse
Fettanteil
45 %
Fettgehalt Milchanteil
6.0
Fettgehaltsstufe
Vollfettstufe
Milchart
Schaf
Demeter Schafmilch
Labart
Mikrobieller Labaustauschstoff
Salzart
Siedesalz
Wärmebehandlung
mit pasteurisierter Milch hergestellt
Art der Reifung
nicht gereift
Käserindeverzehr
keine Rinde
Handelsklasse
keine Handelsklasse
Gefahrgut
nein
Gefahrstoff
nein
 
weitere Eigenschaften oder Diäthinweise
vegan
nein
vegetarisch
ja
Rohkostqualität
nein
ohne Schweinefleisch
ja
ohne Rindfleisch
ja
koscher
nein
halal
nein
ohne Zuckerzusatz
nein
 
Allergiehinweise
Sonstiges glutenhaltiges Getreide
Spuren möglich
Milch
enthalten
Lactose
enthalten
Fructose
Spuren möglich
Knoblauch
enthalten
Milcheiweiß
enthalten
Erklärung zu den Allergenen
Spuren möglich: Kann in Spuren enthalten sein
enthalten: Ja (laut Rezeptur enthalten)

mit Unterstützung von

Datanature

präsentiert von



Quelle: Hersteller, Datanature, Obstgut Bläsiberg - alle Angaben ohne Gewähr

*Alle Preise verstehen sich inklusive der Mehrwertsteuer, zuzüglich der Versandkosten

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