Petit Reblochon de Savoie AOP
Geschmack
milchig-süß nach frischem Rahm, ausgewogen, mit einer feinen Säure und Aromen nach Haselnuss
Geruch
animalisch, ausgeprägt nach Milch mit milder Säure und feinem Hefe-Aroma
Konsistenz
weich, homogen, speckig, glatt, mit cremiger Textur
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal |
---|
1350 KJ / 326 kcal |
davon gesättigte Fettsäuren |
---|
19,0g |
Fett geschriebene Zutaten gehören zu folgenden allergenen Gruppen:
- Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse (einschließlich Laktose)
mit Unterstützung von
|
präsentiert von
|