Berner Rose (oder Ochsenherzen)
5 -7 cm große, runde,leicht abgeflachte, rosa Früchte, fruchtig süßem Aroma.

Die Schweizer Sorte Berner Rosen ist der Klassiker für eine hoch aromatische Sorte. Ihr Aroma ist eine perfekte Mischung aus Süße und Würze.
Die Sorte bewahrt selbst in kühlen Sommern ihr feines Aroma, oft ist es sogar besser, als an sehr warmen Sommertagen.
Das Fruchtfleisch zergeht auf der Zunge und die weiche Schale ist sehr dünn.

Merkmale
Fruchtform: flachrund
Farbe: rosa oder hellrot
Fruchtreife: mittel
Fruchtkammern: mehrkämmrig
Schale: sehr weich
Fleischigkeit: saftig weich
Fruchtspitze: glatt
Grüne Frucht: nicht geflammt
Geschmack: mild